本地有機菜的尋根之旅





梁鈺亭


2009         BSSc. - JOUR


20 分鐘

摘要

隨著有機菜受大眾歡迎,香港部份農場轉為有機耕種。漁護署提供相關服務,教導農民如何施肥、驅蟲等。香港有機資源中心是驗證機構,農場只要符合檢驗標準,會獲發驗證證書。市民可以到超級市場、農墟或農場選購有機食品。蔬菜統營處在包裝上貼上認證標籤,協助農友分銷。除驗證服務外,香港有機資源中心還舉辦活動,加深公眾對有機食物的認識。




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