餘何是好





嚴敏璣


2007         BSSc. - JOUR


18 分鐘

摘要

廚餘棄置堆填區,分解所產生的物質,造成溫室效應和環境污染。廚餘回收再造,變成有機肥料,可以用於園藝,也可以出口到外國。廚餘經過厭氧發酵,產生的沼氣可用作發電用途。回收廚餘的成本高昂與配套不完善,屋苑、食肆參與的數量並不多。市民把垃圾分類及回收,意識仍然十分薄弱。廚餘是資源,還是垃圾,只是一線之差。




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