食評





張嘉佩


2013         BSSc. - JOUR


14 分鐘

摘要

香港人愛好美食,喜歡參考網上食評,因而網上食評愈來愈受歡迎。只要食店在網上廣受好評,食客就會慕名而來。網上食評家有兩種:「新晉食家」和「殿堂食家」。殿堂食家所寫的食評篇數較多而又經常得到編輯推介。近年,有不少餐廳邀請他們免費試食,要求他們寫一篇食評。網上食評家來自各行各業,寫食評並非正職。他們為什麼會不斷地寫食評呢?




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